منتدى الشيف مونى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى الشيف مونى
منتدى متخصص فى المطبخ
منتدى الشيف مونى
::
مطبخ الشيف مونى
::
وصفات الطبخ
::
مقبلات ومعجنات
عجينة الاعشاب بالجبنه من مطبخ الشيف موني بالصور
كاتب الموضوع
رسالة
الشيف موني
عدد المساهمات
:
279
تاريخ التسجيل
:
31/07/2011
العمر
:
38
الموقع
:
elshefmony.mam9.com
موضوع: عجينة الاعشاب بالجبنه من مطبخ الشيف موني بالصور
الخميس يونيو 16, 2016 4:46 pm
السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتوا بخير
مكونات العجينه:
3 كوب دقيق
نصف ملعقة كبيره خميره جافه
ملعقه صغيره سكر
ملعقه صغيره زعتر ناشف
ملعقه صغيره ريحان مجفف
ملعقه صغيره روز ماري
نصف كوب ماء
2 ملعقة كبيره زيت زيتون
2 ملعقه كبيره زيتون مقطع
ملعقه كبيره صلصه
مكونات الحشو:
كوب ونصف جبنه بيضاء(اي نوع)
كوب ونصف جبنه موزاريللا
2 ملعقه كبيره بقدونس مقطع
ملعقه صغيره حبة البركه
الطريقه:
في اناء هنحط كل المكونات الجافه مع بعض
ونخلطهم
ونضيفلهم الميه
ونعجنهم
ونضيفلهم زيت الزيتون
ونعجن العجينه لمدة دقيقتين
واخر حاجه نضيف الزيتون المتقطع والصلصه
ونعجن لاخر مره
ونغطيها ونسيبها تختمر في مكان دافي لدة ساعه
وطبيعة العجينه انها طريه وملساء وهنحضر حشوة الجبنه هنحط كل المكونات مع بعض
تاااااااااااااااااااااااااابعوني
هكمل المشاركه الجايه
أعجبني
لم يعجبني
الشيف موني
عدد المساهمات
:
279
تاريخ التسجيل
:
31/07/2011
العمر
:
38
الموقع
:
elshefmony.mam9.com
موضوع: رد: عجينة الاعشاب بالجبنه من مطبخ الشيف موني بالصور
الخميس يونيو 16, 2016 4:55 pm
ونقلبهم كويس مع بعض
ونفرد العجينه على شكل مستطيل
ونحط عليها الحشو
ونلفها على شكل رول
ونقطعها وطبعا ممكن تشكلوها بأي طريقه تحبوها غير دي حسب رغبتكم
ونرصها في صينيه مدهونه
وهنسيبها تختمر على الصينيه لمدة نص ساعه وندخلها فرن متوسط الحراره ومشغلينه قبلها بربع ساعه ونطلعها لما تستوي ووشها يحمر
وده شكلها النهائي
وبالهنا والشفا
أعجبني
لم يعجبني
عجينة الاعشاب بالجبنه من مطبخ الشيف موني بالصور
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
عيش السرايا من مطبخ الشيف موني بالصور
»
خبز الساندويتشات من مطبخ الشيف موني بالصور
»
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور
»
موس المانجو من مطبخ الشيف موني بالصور
»
غريبه بالفستق من مطبخ الشيف موني بالصور
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشيف مونى
::
مطبخ الشيف مونى
::
وصفات الطبخ
::
مقبلات ومعجنات
منتدى الشيف مونى
::
مطبخ الشيف مونى
::
وصفات الطبخ
::
مقبلات ومعجنات
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--مطبخ الشيف مونى
| |--وصفات الطبخ
| | |--أطباق رئيسية
| | |--مقبلات ومعجنات
| | |--شوربة وسلطات
| |
| |--الحلويات
| |--وصفات الشيف مونى على اليوتيوب
| |--التورتات والجاتوهات والكيكات
| |--المعجنات والفطائر والتارت
| |--الحلويات الشرقية والغربية
| |--عصائر وفواكه وايس كريم
|
|--مطبخ الأعضاء
| |--وصفات الطبخ
| | |--أطباق رئيسية
| | |--مقبلات ومعجنات
| | |--شوربة وسلطات
| |
| |--الحلويات
| | |--التورتات والجاتوهات والكيكات
| | |--المعجنات والفطائر والتارت
| | |--الحلويات الشرقية والغربية
| | |--عصائر وفواكه وايس كريم
| |
| |--الأستشارات
| |--استشارات فى وصفات الطبخ
| |--استشارات فى الحلويات
|
|--مطبخ الوصفات المنقولة والأجنبية
| |--منتدى الطبخ
| | |--فتافيت قناة الطبخ
| | |--الشيف حسن
| | |--الشيف شربينى
| | |--الشيف اسامة السيد
| | |--الشيف يسرى
| |
| |--وصفات الطبخ
| | |--أطباق رئيسية
| | |--مقبلات ومعجنات
| | |--شوربة وسلطات
| |
| |--الحلويات
| | |--التورتات والجاتوهات والكيكات
| | |--المعجنات والفطائر والتارت
| | |--الحلويات الشرقية والغربية
| | |--عصائر وفواكه وايس كريم
| |
| |--ارشادات عامة للطبخ الجيد
| |--الرجيم والدايت والحمية الغذائية
| |--الطب البديل والطعام فى الاسلام
| |--طعام الأطفال الصحيح
|
|--الأقسام العامة
| |--قسم الترحيب والأجتماعيات
| |--قسم الدردشة والمواضيع العامة
| |--القسم الاسلامى
| |--قسم الديكور
|
|--الأقسام الأدارية
| |--اقتراحات لتطوير المنتدى
| |--قسم الأستفسارات والشكاوى
| |--طلبات الاشراف
|
|--أرشيف المواضيع المكررة والمغلقة
|--أرشيف المواضيع المكررة والمغلقة
موضوع: عجينة الاعشاب بالجبنه من مطبخ الشيف موني بالصور 
الخميس يونيو 16, 2016 4:46 pm
