منتدى الشيف مونى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الشيف مونى

منتدى متخصص فى المطبخ

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

منتدى الشيف مونى :: مطبخ الشيف مونى :: وصفات الطبخ :: أطباق رئيسية
 

 بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الشيف موني

avatar


عدد المساهمات : 279
تاريخ التسجيل : 31/07/2011
العمر : 38
الموقع : elshefmony.mam9.com

بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور   بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور Icon_minitimeالإثنين مارس 19, 2012 10:28 am
السلام عليكم ورحمة الله
المكونات
نص ك لحم
5 م ك بسلة
كوب وربع ارز بسمتى
1 طماطم
1 بطاطس
2 جزر صغير
م ص فلفل اسود
م ص زنجبيل بودرة
م ص قرفة
م ص بابريكيا
م ص بهارات
م ص كسبرة ناشفة
2 م ص ملح
2 م ص مستردة
م ص صويا صوص
كوب زبادى
3 م ك سمنة

بصلة
2 فص توم
التجهيزات
هنسلق اللحمة سلق كامل
اول حاجة هننقع الرز البسمتى لمدة ساعتين
وهنقطع البصلة والتوم
وهنقطع البطاطس والجزر والطماطم
وهنسلق البسلة
ده شكل البسلة لما اتسلقت
بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور 151

وده الخضار والتوابل
بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور 248
البصل والتوم بعد ماقطعتهم
بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور 349

هنحمر البصل والتوم فى السمنة
بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور 450
ونحط عليهم التوابل والخضار
بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور 547

ونقلبهم كويس مع بعض ونحط عليهم اللحمة المسلوقة ونقلبهم ونحط عليهم شوية ميه
بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور 642

ونشغل عليهم النار شوية عشان اللحمة تتشرب من طعم التوابل
بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور 740

ولما تنشف الميه نطفى النار ونحط عليهم الرز المنقوع ونقلبهم كويس مع بعض
بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور 838

ونحط عليهم شوربة اللحمة او اى شوربة عندك لغاية ماالرز يتغطى بالكامل
بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور 932

ونسيبهم يستوو على نار هادية اوى هياخد حوالى من ساعة الا ربع لساعة

وده لما استوى وغرفته
بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور 1024

بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور 1123

انا عارفة ان فيه ناس بتسلق الرز وفيه بردو ناس مبتسلقش اللحمة بالكامل
انا حبيت افتكس فيه وكمان محبتش اسلق الرز عشان يتشرب اكتر بطعم الخضار والتوابل
وبالنسبة اللحمة اللى استعملتها عجالى لو بتلو اسلقيها نص سلقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elshefmony.mam9.com
حساسة

حساسة


عدد المساهمات : 85
تاريخ التسجيل : 05/08/2011
العمر : 34

بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور   بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 03, 2012 11:23 pm
ماشاء الله الطريقة سهلة وجميلة انا كنت بعملها كذا مرة

بس بقيت اكسل اطبخ

شكرا يا شيف موني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hopakady

hopakady


عدد المساهمات : 3
تاريخ التسجيل : 17/10/2012
العمر : 44

بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور   بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 17, 2012 12:59 am
سلم ايديكى يا قمر على الوصفه فعلا سهله انا صديقه ليكى على الفيس بس اول مره اعرف ان فيه منتدى تبعك انا hopa abdelghany
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بريانى اللحم على طريقتى الخاصة من مطبخى بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كباب حلة من مطبخى بالصور
» رز معمر حلو من مطبخى بالصور
» عيش الشيبسى من مطبخى بالصور
» صوابع زينب من مطبخى بالصور
» العيش التوست من مطبخى بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشيف مونى :: مطبخ الشيف مونى :: وصفات الطبخ :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: