عدد المساهمات : 279 تاريخ التسجيل : 31/07/2011 العمر : 37 الموقع : elshefmony.mam9.com
موضوع: العيش التوست من مطبخى بالصور الجمعة مارس 02, 2012 11:12 am
السلام عليكم ورحمة الله المقادير 2 كوب دقيق نص م ص محسن خبز م ك سكر م ص خميرة فورية م ك زيت زيتون ماء دافىء للعجن الطريقة هنخلط المقادير الجافة ونخلطهم مع بعض ونعمل حفرة فى النص ونحط الميه بالتدريج
ونسيبها تخمر تانى حوالى نص ساعة وبعد ماتخمر نعمل فيها فتحات بالسكينة وندخلها فرن البوتاجاز على حرارة 200 وبعد 5 دقايق هنلاقيها نفشت واترفعت جدا من الخميرة ونطلعها لما الوش يحمر نسيبها تبرد ونقطعها وبالهنا والشفا
حساسة
عدد المساهمات : 85 تاريخ التسجيل : 05/08/2011 العمر : 33
موضوع: رد: العيش التوست من مطبخى بالصور الجمعة مارس 23, 2012 8:50 pm
موضوع: العيش التوست من مطبخى بالصور 
الجمعة مارس 02, 2012 11:12 am
