السلام عليكم ورحمة الله
المكونات:
3 ونصف كوب دقيق ذرة أبيض
كوب ونصف سكر
كوب حليب
كوب ونصف زبدة سايحة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
4 بيضات
فانيليا
الطريقة:
فى اناء هنحط الزبدة السايحة والبيض والفانيليا والسكر
ونخفقهم ونضيفلهم الحليب
ونخفقهم ونضيفلهم الدقيق والبيكنج بودر
ونخفقهم لغاية مايمتزجوا
ونحط خليط الكيكة فى صينية مدهونة
وندخلها فرن حرارته هادية ونخرجها لما تستوي وطبعا المعتاد فى كيكات الذرة انها لما بتخرج من الفرن بنسقيها سيرب وده التقليد فى مصر وحتى بنسميها بسيسة بس انا حبيت اكسر التقليد لأنه كان عندي عجينة فوندان ابيض والوان فغلفت بيها الكيكة لما خرجتها من الفرن وبردت وعملت اشكال ذرة وحطيتها عليها من فوق بس التزيين ده حسب رغبتكم طبعا
وده شكلها النهائي
وبالهنا والشفا
موضوع: كيكة الذرة من مطبخ الشيف موني بالصور 
الخميس فبراير 11, 2016 4:17 am
