كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
ده اول موضوع انزله من وقت عيد الفطر
كيكة النسكافيه لعشاق النسكافيه خفيفة وظريفة وطعمها حلو
المكونات:
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب سكر
4 بيضات كبار
فانيليا
نصف كوب زبدة سايحة
نصف كوب حليب
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
مكونات صوص النسكافيه:
ملعقة كبيرة نسكافيه
ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة متدوبين فى شوية ميه
ربع كوب حليب
3 ملعقة كبيرة سكر
واخر مكون للتزيين هو الفستق المطحون
الطريقة
هنحط السكر والبيض والفانيليا مع بعض فى اناء
كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور 127

كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور 127

ونضربهم بمضرب البيض
كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور 227

ونضيفلهم الحليب والزبدة السايحة ونضربهم واخر حاجة نضيفلهم الدقيق والبيكنج بودر والنسكافيه
كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور 310

كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور 310

ونضربهم بالمضرب لغاية مايمتزجوا
كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور 410

ونحط الخليط فى صينية مدهونة
كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور 510

وندخله فرن حرارته هادية لغاية ما الكيكة تستوى
كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور 610

نقلب الكيكة على طبق التقديم ونسيبها تبرد وعلى ماتبرد نحضر صوص النسكافيه

هنحط كل مكونات الصوص مع بعض فى كسرولة على النار
كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور 710

كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور 710

ونقلبهم ونسيبهم لغاية مايغلوا وبعد كده نضربهم فى الخلاط ونصفيهم ونسيب الصوص ده يبرد شوية(والصوص ده اخدت طريقته من صديقتى)
ونزين بيه الكيكة مع الفستق المطحون
كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور 810

كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور 810

كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور 910

وهنا بعد ماقطعناها
كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور 1010

يارب موضوعى البسيط ده يكون عجبكم