منتدى الشيف مونى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى الشيف مونى
منتدى متخصص فى المطبخ
منتدى الشيف مونى
::
مطبخ الشيف مونى
::
الحلويات
::
التورتات والجاتوهات والكيكات
تشوكليت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
الشيف موني
عدد المساهمات
:
279
تاريخ التسجيل
:
31/07/2011
العمر
:
37
الموقع
:
elshefmony.mam9.com
موضوع: تشوكليت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور
الثلاثاء أكتوبر 02, 2012 11:40 am
السلام عليكم ورحمة الله
المقادير دى انا اللى اخترعتها فضلت اخترع لغاية ماتظبطت معايا
المقادير سهلة وبسيطة
3 بيضات
100 جرام شيكولاته خام
2 قطعة زبدة
ربع كوب سكر
كوب الا ربع دقيق
ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
وللصوص اللى هنزين بيه هنحتاج
100 جرام شيكولاته مبشورة
ربع كوب لبن
وكمان مكسرات للتزيين
اول حاجة هنبشر
الشيكولاته
او نقطعها ونحطها مع الزبدة ونسيحهم على حمام ميه
وهنا بعد ماساحو
هنسيبهم يبردو
وهنحط البيض مع السكر والفانيليا فى بولا
وهنضربهم بالمضرب
وهنحط عليهم
الدقيق
والبيكنج بودر
ونضربهم بالمضرب
هتكون صلصة الشيكولاته بردت هنحطها عليه وطبعا لازم نحطها وهى باردة او ع الاقل دافية بس متكونش سخنة عشان البيكنج بودر ميفسدش
ونقلبهم كويس بالويسك او الاسباتيولا مش بالمضرب
ونحطهم فى القالب
خبزتها فى فرن البوتاجاز على حرارة 125
ودى لما استوت
هنقلبها على طبق ونسيبها تبرد شوية وهنعمل صوص الشيكولاته اللى هنحطها عليه
هنحط اللبن مع الشيكولاته المبشورة
ونسيحهم على النار
ونحطهم على الكيكة وفوقهم مكسرات للتزيين وطبعا التزيين ده زى ماتحبى
ودى لما قطعتها
وطبعا مش قادرة اقولكم قد ايه طرية وطعمها رائع
يارب الموضوع يكون عجبكم
أعجبني
لم يعجبني
حساسة
عدد المساهمات
:
85
تاريخ التسجيل
:
05/08/2011
العمر
:
33
موضوع: رد: تشوكليت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور
الأحد أكتوبر 21, 2012 3:19 am
شكراااااااااااااااااااااا
وتسلم الايادي ياقلبي
أعجبني
لم يعجبني
تشوكليت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
تشوكليت سويسرول بالكريم شانتى والفراولة من مطبخ الشيف مونى بالصور
»
ريد فيلفت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور
»
مهلبية قمر الدين من مطبخ الشيف مونى بالصور
»
تورتة الفراشة من مطبخ الشيف مونى بالصور
»
سوربيه الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشيف مونى
::
مطبخ الشيف مونى
::
الحلويات
::
التورتات والجاتوهات والكيكات
منتدى الشيف مونى
::
مطبخ الشيف مونى
::
الحلويات
::
التورتات والجاتوهات والكيكات
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--مطبخ الشيف مونى
| |--وصفات الطبخ
| | |--أطباق رئيسية
| | |--مقبلات ومعجنات
| | |--شوربة وسلطات
| |
| |--الحلويات
| |--وصفات الشيف مونى على اليوتيوب
| |--التورتات والجاتوهات والكيكات
| |--المعجنات والفطائر والتارت
| |--الحلويات الشرقية والغربية
| |--عصائر وفواكه وايس كريم
|
|--مطبخ الأعضاء
| |--وصفات الطبخ
| | |--أطباق رئيسية
| | |--مقبلات ومعجنات
| | |--شوربة وسلطات
| |
| |--الحلويات
| | |--التورتات والجاتوهات والكيكات
| | |--المعجنات والفطائر والتارت
| | |--الحلويات الشرقية والغربية
| | |--عصائر وفواكه وايس كريم
| |
| |--الأستشارات
| |--استشارات فى وصفات الطبخ
| |--استشارات فى الحلويات
|
|--مطبخ الوصفات المنقولة والأجنبية
| |--منتدى الطبخ
| | |--فتافيت قناة الطبخ
| | |--الشيف حسن
| | |--الشيف شربينى
| | |--الشيف اسامة السيد
| | |--الشيف يسرى
| |
| |--وصفات الطبخ
| | |--أطباق رئيسية
| | |--مقبلات ومعجنات
| | |--شوربة وسلطات
| |
| |--الحلويات
| | |--التورتات والجاتوهات والكيكات
| | |--المعجنات والفطائر والتارت
| | |--الحلويات الشرقية والغربية
| | |--عصائر وفواكه وايس كريم
| |
| |--ارشادات عامة للطبخ الجيد
| |--الرجيم والدايت والحمية الغذائية
| |--الطب البديل والطعام فى الاسلام
| |--طعام الأطفال الصحيح
|
|--الأقسام العامة
| |--قسم الترحيب والأجتماعيات
| |--قسم الدردشة والمواضيع العامة
| |--القسم الاسلامى
| |--قسم الديكور
|
|--الأقسام الأدارية
| |--اقتراحات لتطوير المنتدى
| |--قسم الأستفسارات والشكاوى
| |--طلبات الاشراف
|
|--أرشيف المواضيع المكررة والمغلقة
|--أرشيف المواضيع المكررة والمغلقة
موضوع: تشوكليت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور 
الثلاثاء أكتوبر 02, 2012 11:40 am
