منتدى الشيف مونى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الشيف مونى

منتدى متخصص فى المطبخ

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  شاورما لحم العجل مع الخضروات

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Meroo

Meroo


عدد المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
العمر : 26

 شاورما لحم العجل مع الخضروات Empty
مُساهمةموضوع: شاورما لحم العجل مع الخضروات    شاورما لحم العجل مع الخضروات Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 05, 2011 10:26 pm

 شاورما لحم العجل مع الخضروات 115863621

 شاورما لحم العجل مع الخضروات 795106161

كيلو جرام من شاورما لحم العجل وهي لحم أحمر من دون دهن مقطع لشرائح مستطيلة
ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب
ملعقة متوسطة من السمن النباتي
ثوم مفروم ناعما
حبهان مطحون ناعما
فلفل أخضر حار من أربع الى ست حبات

ملعقتا خل أبيض متوسطتان

فليفلة حمراء حلوة

نصف كوب بصل أخضر

فاصولياء خضراء مسلوقة على البخار نصف سلق

ملعقة متوسطة دقيق أو نشاء



يغسل اللحم جيدا، ويقلب مع البصل الأخضر في السمن ويتبل. يترك لمدة عشر دقائق على نار عالية ثم تخفض النار ويضاف اليه الفليفلة الحلوة والفاصولياء الخضراء المسلوقة نصف سلق على البخار وملعقة النشاء وكوب ماء ويترك لمدة نصف ساعة على نار متوسطة حتى ينضج. يقدم مع الأرز الأبيض أو سلطة الطحينة والخبز العربي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشيف موني

avatar


عدد المساهمات : 279
تاريخ التسجيل : 31/07/2011
العمر : 37
الموقع : elshefmony.mam9.com

 شاورما لحم العجل مع الخضروات Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورما لحم العجل مع الخضروات    شاورما لحم العجل مع الخضروات Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 06, 2011 11:45 pm

شكرا ليكى ع الموضوع ياقمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elshefmony.mam9.com
 
شاورما لحم العجل مع الخضروات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شاورما الفراخ للشيف حسن ( الحياة )

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشيف مونى :: مطبخ الوصفات المنقولة والأجنبية :: وصفات الطبخ :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: