منتدى الشيف مونى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الشيف مونى

منتدى متخصص فى المطبخ

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الشيف موني

avatar


عدد المساهمات : 279
تاريخ التسجيل : 31/07/2011
العمر : 37
الموقع : elshefmony.mam9.com

خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور Empty
مُساهمةموضوع: خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور   خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور Icon_minitimeالأحد يونيو 19, 2016 4:30 pm

السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتوا بخير
خبز الدارليه كزا طريقه فيه بالدقيق فقط وفيه بالسميد فقط وفيه دقيق مع سميد فانا اخترت اني اعمله بالسميد فقط وهو مكوناته وطريقته سهله جدا
المكونات:
3 كوب سميد ناعم(ويفضل سميد فرخه)
كوب ماء
ملعقه صغيره خميره جافه
ملعقه صغيره سكر
ملعقه صغيره حبة البركه
4 ملعقه كبيرة زيت
صفار بيضه وفلفل اسود لدهان الوجه
الطريقه
في اناء هنحط كل المكونات الجافه واللي مش متوفر عنده سميد فرخه هيجيب اي نوع سميد ويطحنه لغاية مايبقى ناعم
خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور 113
ونخلطهم
خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور 212
ونضيفلهم الميه
خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور 312
ونعجنهم
خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور 412
ونضيفلهم الزيت
خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور 512
ونعجنهم كويس
خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور 612
ونغطي العجينه ونسيبها تختمر في مكان دافي لمدة ساعه
خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور 712
وخبز الدارمش بنشكله على شكل ارغفه بيتمد في صينيه ولما يستوي نقطعه فهنفرده في صينيه مدهونه
خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور 812

وندهنه بصفار البيض ونرش عليه حبة البركه
خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور 912
ونسيبه يختمر تاني وهو في الصينيه لمدة نص ساعه وندخله كالعاده فرن متوسط الحراره ومشغلينه قبلها بربع ساعه ونطلعه لما يستوي ووشه يحمر
وده شكله بعد ماطلعته من الفرن وسبته يبرد وقطعته
خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور 1012

خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور 1113

خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور 1213

خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور 1312
طعمه حلو وخفيف في السحور
وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elshefmony.mam9.com
 
خبز الدار الجزائري بالسميد من مطبخ الشيف موني بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» موس المانجو من مطبخ الشيف موني بالصور
» عيش السرايا من مطبخ الشيف موني بالصور
» خبز الساندويتشات من مطبخ الشيف موني بالصور
» خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور
» بسكويت مالح بالكمون من مطبخ الشيف موني بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشيف مونى :: مطبخ الشيف مونى :: وصفات الطبخ :: مقبلات ومعجنات-
انتقل الى: