منتدى الشيف مونى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الشيف مونى

منتدى متخصص فى المطبخ

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الشيف موني

avatar


عدد المساهمات : 279
تاريخ التسجيل : 31/07/2011
العمر : 37
الموقع : elshefmony.mam9.com

خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور Empty
مُساهمةموضوع: خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور   خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور Icon_minitimeالإثنين يونيو 06, 2016 2:08 pm

السلام عليكم ورحمة الله

كل عام وانتوا بخير

رمضان مبارك وينعاد عليكم بالخير يارب

عملت خبز بالحليب للسحور هش وخفيف وسهل

المكونات:

6 كوب دقيق

2 كوب حليب دافئ

ملعقة كبيره خميره جافه

3 ملعقة كبيره سكر

نصف كوب زبده طريه

بيضه مخفوقه وحليب لدهان الوجه

الطريقة:

في اناء هنحط الحليب الدافي
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 113
ونضيفله السكر والخميره
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 213
ونقلبهم
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 313
ونغطيهم ونسيبهم لمدة ربع ساعه
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 413
ونضيفلهم الدقيق ومعلقتين كبار من نص كوباية الزبده
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 513
ونعجن
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 613
ونضيف بقية كمية الزبده
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 713
ونعجن كويس اوي لمدة لاتقل عن ربع ساعه عشان ده اللي بيخلي العيش طري وهش من جوه بعد مايستوي
وبعد العجن العجينه هتبقى ملساء وطريه
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 813
ونغطيها ونسيبها تختمر في مكان دافي لمدة ساعه
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 913

وهناخد منها جزء قد كف الايد تقريبا
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 1012
ونفرده على شكل مستطيل
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 1111
تااااااااااااااااااابعوني
هكمل المشاركه الجايه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elshefmony.mam9.com
الشيف موني

avatar


عدد المساهمات : 279
تاريخ التسجيل : 31/07/2011
العمر : 37
الموقع : elshefmony.mam9.com

خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور   خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور Icon_minitimeالإثنين يونيو 06, 2016 2:20 pm

ونلفه
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 1211

هيدينا شكل الرغيف
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 1311

وانتوا ممكن تكبروا الحجم عن كده حسب مابتحبوا
ونرص ارغفة العيش في صينية مدهونه وهنخلي فيه مسافات بينهم عشان لما يختمروا ميلصقوش في بعض
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 1411

ونعمل في كل رغيف شقوق بالسكينه او المقص
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 1511

وندهنهم بالبيض المخفوق والحليب
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 1611

ونسيبه يختمر مره تانيه وهو على الصواني لكدة نص ساعه وندخله فرن حرارته متوسطه ونكون مشغلينه قبلها بربع ساعه ونطلعه لما يستوي ووشه يحمر
وده شكله بعد مااستوى
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 1711


خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 1811


خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 1911


خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 2012


خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 2112


خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور 2212
وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elshefmony.mam9.com
 
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» موس المانجو من مطبخ الشيف موني بالصور
» عيش السرايا من مطبخ الشيف موني بالصور
» خبز الساندويتشات من مطبخ الشيف موني بالصور
» عجينة الاعشاب بالجبنه من مطبخ الشيف موني بالصور
» عش البلبل الحموي باللحمه من مطبخ الشيف موني بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشيف مونى :: مطبخ الشيف مونى :: وصفات الطبخ :: مقبلات ومعجنات-
انتقل الى: