منتدى الشيف مونى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الشيف مونى

منتدى متخصص فى المطبخ

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيكة التايجر من مطبخ الشيف مونى بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الشيف موني

avatar


عدد المساهمات : 279
تاريخ التسجيل : 31/07/2011
العمر : 37
الموقع : elshefmony.mam9.com

كيكة التايجر من مطبخ الشيف مونى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: كيكة التايجر من مطبخ الشيف مونى بالصور   كيكة التايجر من مطبخ الشيف مونى بالصور Icon_minitimeالخميس أغسطس 13, 2015 7:29 pm

السلام عليكم ورحمة الله
كيكة التايجر وليها كزا اسم زى كيكة الدوامة او زيبرا كيك
مكوناتها:
2 ونصف كوب دقيق
كوب ونصف سكر
كوب الا ربع حليب
كوب زبدة سايحة
4 بيضات كبار
فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4 ملعقة صغيرة كاكاو خام
الطريقة:
فى اناء هنحط البيض والفانيليا والسكر
كيكة التايجر من مطبخ الشيف مونى بالصور 126
ونضربهم بمضرب البيض ونضيفلهم الحليب والزبدة السايحة ونضربهم
كيكة التايجر من مطبخ الشيف مونى بالصور 226
ونضيفلهم الدقيق والبيكنج بودر
كيكة التايجر من مطبخ الشيف مونى بالصور 326
ونضربهم بالمضرب لغاية مايمتزجوا مع بقية الخليط
كيكة التايجر من مطبخ الشيف مونى بالصور 426
هناخد نص كمية العجينة نضيفلها الكاكاو الخام ونقلبهم بالويسك او بأى معلقة خشبية لغاية مايمتزجوا
كيكة التايجر من مطبخ الشيف مونى بالصور 526
وحضرت صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق مقاس 26 وممكن 24 هناخد معلقة كبيرة من عجينة الكاكاو ونحطها فى وسط الصينية
كيكة التايجر من مطبخ الشيف مونى بالصور 627
وناخد معلقة كبيرة من خليط الفانيليا ونحطها فوق عجينة الكاكاو اللى فى الصينية
كيكة التايجر من مطبخ الشيف مونى بالصور 726
وناخد تانى معلقة كبيرة من عجينة الكاكاو نحطها على عجينة الفانيليا وهكذا لغاية ماتخلص العجينة وتملا الصينية وهنروح ونيجى عليها بالعصاية الخشب بتاعة المشويات او بالشوكة هتدينا شكل التايجر او الدوامة
كيكة التايجر من مطبخ الشيف مونى بالصور 824
وهخبزها فى فرن منخفض الحرارة لغاية ماتستوى وانا حطيت كمية بيكنج بودر قليلة عشان الكيكة مترتفعش اوى جوة الفرن وتتشقق والشكل يبوز وده شكلها النهائى بعد ماطلعت من الفرن وقدمتها
كيكة التايجر من مطبخ الشيف مونى بالصور 923


كيكة التايجر من مطبخ الشيف مونى بالصور 1023


كيكة التايجر من مطبخ الشيف مونى بالصور 1122
وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elshefmony.mam9.com
 
كيكة التايجر من مطبخ الشيف مونى بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة الكرامل من مطبخ الشيف مونى بالصور
» كيكة الجزر من مطبخ الشيف مونى بالصور
» كيكة الروانى من مطبخ الشيف مونى بالصور
» كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور
» كيكة الشوكولاته الدسمة بصوص الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشيف مونى :: مطبخ الشيف مونى :: الحلويات :: التورتات والجاتوهات والكيكات-
انتقل الى: