منتدى الشيف مونى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الشيف مونى

منتدى متخصص فى المطبخ

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطيرة البطاطا من مطبخى بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الشيف موني

avatar


عدد المساهمات : 279
تاريخ التسجيل : 31/07/2011
العمر : 37
الموقع : elshefmony.mam9.com

فطيرة البطاطا من مطبخى بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة البطاطا من مطبخى بالصور    فطيرة البطاطا من مطبخى بالصور  Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 11, 2011 2:22 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مش طالبه منكم غير انكم متدخلوش وتخرجو من غير ماتسيبو اى رد حتى لو الوصفه معجبتكوش
هاتو ورقه وقلم
المقادير:-
كيلو بطاطا
2ملعقه كبيره زبده
نصف كوب سكر او تلات اربع حسب الرغبه
كوب لبن حليب
2ملعقه كبيره قشده
بيضتان
كيس فانيليا
نصف ملعقه صغيره بيكنج باودر
كوب دقيق
جوزهند وزبيب ومكسرات للتزيين
طريقة التحضير:-
تسلق البطاطا نصف سلقه.
تهرس جيدا بالشوكه.
تخفق الزبده مع السكر ويضاف اليهم البيض والفانيليا ويخفقو جيدا
ثم يضاف اليهم اللبن والقشده ويخفقو جيدا حتى يتجانسو
يضاف الدقيق والبيكنج بودر وجوز الهند والزبيب الى البطاطا المهروسه ويخفقو جيدا.
ثم يضافو الى المقادير السابقه ويخفقو مره اخرى جميعا.
تدهن صينيه بالزبده مقاس26 ويصب فيها الخليط.
يزين الخليط بالمكسرات ويخبز فى فرن 200 درجه لمدة ساعه تقريبا الى ان يحمر الوجه
وبالهنا والشفا
دلوقتى هعرضلكو الصور والبطاطا لسه مستوتش وبعد ماتخبزت وطلعت من الفرن
فطيرة البطاطا من مطبخى بالصور  12614210

فطيرة البطاطا من مطبخى بالصور  12614211

فطيرة البطاطا من مطبخى بالصور  12614212
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elshefmony.mam9.com
 
فطيرة البطاطا من مطبخى بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بارفيه البطاطا الحلوة من مطبخ الشيف مونى بالصور
» فطيرة عش البلبل من مطبخ الشيف مونى بالصور
» فطيرة البندق والجبنة الكيرى من مطبخ الشيف مونى بالصور
» فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور
» عيش الشيبسى من مطبخى بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشيف مونى :: مطبخ الشيف مونى :: الحلويات :: المعجنات والفطائر والتارت-
انتقل الى: